Карбонара с беконом и сливками и сыром рецепт с фото пошагово яйцом

Мафальдине болоньезе

200 Грамм карбонары

200 Грамм карбонары

Ингредиенты

Для приготовления карбонары с беконом и сливками и сыром вам понадобятся: спагетти, яйца, бекон, сливки, пармезан, чеснок, соль, перец и свежая петрушка. Выберите качественные продукты, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным.

Спагетти – основа блюда. Они должны быть аль-денте, то есть при прикусывании оставлять легкое сопротивление. Бекон придаст блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус, а сливки добавят нежности и кремовости. Сыр – важный элемент карбонары, он придаст блюду пикантность и аромат.

карбонара с беконом и сливками и сыром рецепт с фото пошагово яйцом

Паста карбонара с беконом и сливками и грибами

Приготовление

1. Начните с приготовления спагетти. Для этого отварите их в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, но не слишком обсушивайте, чтобы на них осталось немного влаги.

2. В сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистости. Добавьте измельченный чеснок и готовьте несколько минут до появления аромата. Переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

3. В той же сковороде смешайте отварные спагетти, обжаренный бекон, сливки и натертый пармезан. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сливки слегка загустеют и смесь станет кремовой.

4. Подавайте карбонару, посыпав сверху еще пармезаном и свежей петрушкой. Подайте блюдо горячим, чтобы все смаковали его в полной мере.

Похожие стать:

Пошаговый рецепт карбонары с беконом и сливками и сыром с фото

Ингредиенты

Приготовление