Ингредиенты для мантов с тыквой и фаршем
Для приготовления мантов с тыквой и фаршем вам понадобятся: мука, вода, тыква, мясной фарш, лук, специи, соль и перец. Мука должна быть высшего сорта, а тыква спелой и сладкой. Выбирайте качественный мясной фарш, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным.
Приготовление теста для мантов
Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку и воду, замешивая тесто до однородной консистенции. Затем оставьте тесто отдохнуть под чистым полотенцем в теплом месте на протяжении 30 минут. Это позволит тесту стать более эластичным и легко раскатываемым.
Приготовление начинки и формирование мантов
Пока тесто отдыхает, займитесь приготовлением начинки. Натрите тыкву на крупной терке, мелко нарежьте лук и смешайте с мясным фаршем. Добавьте специи, соль и перец по вкусу. Теперь вернитесь к тесту, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый в тонкий круг. На центр каждого круга выложите небольшое количество начинки и аккуратно сформируйте манты, придавая им характерную форму.
Приготовление и подача блюда
Для приготовления мантов используйте пароварку. Выложите манты на противни, смазанный маслом или обсыпанный мукой, и варите на пару около 20-25 минут. Подавайте манты с тыквой и фаршем горячими, посыпанными свежими зеленью и приправленные соусом по вашему вкусу. Готовые манты украсьте зеленью и подавайте к столу.
Похожие стать:
- Манты: рецепт приготовления с фаршем и тыквой (фото пошагово)
- Манты с тыквой и фаршем: рецепт приготовления с фото пошагово в домашних условиях
- Манты с мясом и тыквой: рецепт приготовления с фото пошагово
- Манты с тыквой и мясом: рецепт с фото
- Манты: рецепт приготовления с фото с тыквой и мясом
- Пошаговый рецепт манты с мясом и тыквой в домашних условиях
- Манты с тыквой и картошкой: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Манты с картофелем и фаршем рецепт с фото
- Манты: рецепт приготовления с фаршем и луком, с фото и картофелем
- Как приготовить манты в домашних условиях: пошаговый рецепт с фаршем и фото