Ингредиенты
Для приготовления самсы вам понадобятся: куринное филе, лук, специи (кумин, куркума, красный перец), слоеное тесто, масло, яйцо, соль, перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.
Приготовление начинки
1. Нарежьте куринное филе и лук мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде с добавлением специй до готовности. Остудите.
2. Добавьте яйцо в остывшую начинку и тщательно перемешайте. Готовую начинку оставьте в стороне до использования.
Сборка самсы
1. Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на квадраты нужного размера.
2. На каждый квадрат выложите приготовленную начинку, затем аккуратно сложите тесто, чтобы получился треугольник. Запечатайте края вилкой.
3. Смажьте самсы разбитым яйцом для золотистой корочки.
4. Выложите готовые самсы на противень, предварительно разогретый до 180 градусов, и отправьте в духовку на 20-25 минут.
Подача и подача
Подайте самсу с курицей в слоеном тесте горячей, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- самса с курицей в духовке рецепт с фото из слоеного теста
- Самса с курицей из слоеного теста в духовке: рецепт в домашних условиях с фото пошаговый
- Самса с курицей из слоеного дрожжевого теста в духовке: рецепт с фото
- Самса из слоеного теста с курицей: рецепт с пошаговыми фото
- Узбекская самса с мясом из слоеного теста в духовке рецепт с фото
- Самса из фарша и слоеного теста в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Самса из слоеного теста с фаршем в духовке рецепт с фото
- Самса: рецепт из слоеного теста с фаршем, пошаговый процесс приготовления в духовке
- Самса из слоеного теста с фаршем в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Самса с мясом из слоеного теста рецепт пошаговый с фото