Ингредиенты
Для приготовления тефтелей с рисом и подливкой вам понадобятся: мясной фарш, рис, лук, чеснок, яйцо, мука, молоко, помидоры, масло, соль, перец, зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать блюдо, которое понравится всей семье.
Приготовление тефтелей
Начнем с приготовления начинки для тефтелей. В кастрюле отварите рис. Пока рис варится, нарежьте лук и чеснок. Смешайте фарш с отварным рисом, луком, чесноком, яйцом, солью и перцем. Тщательно вымешайте все ингредиенты. Сформируйте из этой смеси небольшие шарики - тефтели.
Разогрейте сковороду с маслом. Обваляйте тефтели в муке и обжарьте их до золотистой корочки. Переложите их в глубокую сковороду или кастрюлю.
Подливка
Для приготовления подливки нарежьте помидоры и зелень. В кастрюле разогрейте масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Добавьте нарезанные помидоры и зелень. Варите подливку до загустения.
Залейте тефтели подливкой и тушите на медленном огне до готовности. Подавайте с гарниром из отварного риса. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тефтели из фарша с подливкой на сковороде с рисом рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой на сковороде рецепт томатной пастой из фарша фото
- Тефтели в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото в духовке рисом
- Как готовить тефтели с рисом в духовке и подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой в кастрюле: рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой в мультиварке рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить тефтели с подливкой в духовке в томатно-сметанном соусе с рисом: рецепт с фото
- Тефтели с рисом на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях из фарша с подливкой
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото