Рецепт самсы с мясом из слоеного теста с пошаговыми фотографиями

Самбуса ГИЖДА

Самбуса 1

Самбуса ВАРАКИ

Самбуса ГИЖДА

Самбуса 1

Самбуса 1

История блюда

Самса - это одно из самых популярных блюд в среднеазиатской кухне. Это пирожок из слоеного теста, начиненный мясом и приправами. Исторически самса была приготовлена как пища для путешествий, так как ее удобно брать с собой и она хорошо сохраняется. В настоящее время самса стала неотъемлемой частью кулинарного наследия многих народов Центральной Азии.

Хамири самбуса

Телурианская кулебяка

Ингредиенты

Для приготовления самсы вам понадобятся: мясо (говядина или баранина), лук, специи (кумин, куркума, кинза), слоеное тесто, масло, яйцо для смазывания.

Самбуса 1

Самбуса 1

Турновер Средиземноморский

Самбуса 1

Самбуса амбарой

Самбуса Алафин

Приготовление

1. Начните с приготовления начинки. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мясо и специи, тушите до готовности.

2. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его на квадраты. На каждый квадрат положите немного начинки.

3. Заверните тесто в форме треугольника, прижмите края. Смажьте самсы яйцом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

4. Готовые самсы подавайте горячими, украсьте зеленью и подайте с соусом на выбор.

Самбуса 1

Самбуса ВАРАКИ

Самбуса амбарой

Треугольные слоеные пирожки

Somsa 2tali

Уйгур самбуса

Самбуса

Самоса индийская

Фотографии процесса

Приготовление самсы с мясом из слоеного теста - увлекательный процесс, который можно запечатлеть на фотографиях. Каждый шаг - от приготовления начинки до выпечки - заслуживает внимания. Фотографии помогут визуализировать процесс и подсказать, как должен выглядеть конечный результат.