Ингредиенты
Для приготовления этого восхитительного блюда вам понадобятся: свежие баклажаны, спелые помидоры, мука, яйца, соль, перец, сыр, чеснок, зелень и растительное масло для жарки. Эти простые, но в то же время великолепно сочетающиеся ингредиенты станут основой вашего кулинарного шедевра.
Баклажаны, с их нежным вкусом, и помидоры, придающие яркость и сочность блюду, создадут неповторимое вкусовое сочетание, которое будет радовать вас и ваших близких.
Сыр, чеснок и зелень добавят неповторимый аромат и утонченность вашему блюду, а хрустящая корочка придаст текстуру и оригинальность.
Фотографии каждого этапа приготовления позволят вам визуально оценить процесс и убедиться, что ваше блюдо получается точно таким, как на картинке.
Приготовление
Начнем с того, чтобы нарезать баклажаны кружочками и посолить их, чтобы убрать горечь. Пока баклажаны отдыхают, готовим начинку из тертого сыра, мелко нарезанного чеснока и зелени.
Помидоры нарезаем кружочками. Далее, каждый кружочек баклажана обмакиваем в муку, затем в яйцо, после чего обжариваем на сковороде до золотистой корочки. После этого выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
На каждый кусочек баклажана выкладываем начинку из сыра, чеснока и зелени, затем сверху кладем кружочек помидора и посыпаем оставшимся сыром. Выкладываем на противень и запекаем в духовке до готовности.
И вот ваше блюдо готово! Аппетитные баклажаны с хрустящей корочкой и сочными помидорами украсят ваш стол и порадуют всех гостей. Фотографии каждого этапа готовки помогут вам повторить этот рецепт и порадовать близких вкусным ужином.
Завершение
Этот рецепт баклажанов с хрустящей корочкой и помидорами, в сопровождении фотографий, станет прекрасным дополнением к вашему кулинарному арсеналу. Он позволит вам создать великолепное блюдо, которое не только удовлетворит ваши вкусовые пристрастия, но и порадует глаза своей красотой. Приготовление этого блюда станет настоящим кулинарным приключением, а фотографии помогут вам уверенно идти к заветной цели - созданию восхитительного ужина.
Похожие стать:
- Как приготовить баклажаны с помидорами и чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Запеченные баклажаны с кабачками и помидорами в духовке рецепт с фото
- Баклажаны веером с сыром и помидорами рецепт с фото
- Баклажаны с сыром и помидорами запеченные в духовке: фото рецепт
- Запеченные баклажаны с чесноком и помидорами рецепт с фото
- Баклажаны с грибами и помидорами на сковороде рецепт с фото пошагово
- Баклажаны с сыром и помидорами запеченные в духовке веером рецепт фото
- Жареные баклажаны на сковороде с чесноком кружочками рецепт фото и помидорами
- Жареные баклажаны с помидорами и чесноком рецепт с фото
- Запеченные баклажаны в духовке с помидорами и чесноком и сыром: простой рецепт с фото пошаговый