Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе по китайскому рецепту с фото пошагово

Габаджоу (свинина в кисло-сладком соусе)

Китайская кухня курица в кисло-сладком соусе

Габаджоу

Габаджоу

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Габаджоу

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе с овощами

Габаджоу

Курица по корейски в кисло сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

Курица по пекински в кисло-сладком соусе

Габаджоу

Габаджоу

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда вам понадобится: свинина, ананасы, красный перец, лук, чеснок, соевый соус, рисовый уксус, крахмал, сахар, растительное масло, соль, перец.

Габаджоу

Вок Гохан

Китайское блюдо габаджоу

Курица габаджоу

Курица габаджоу

Го Бао Жоу

Курица губаджоу

Пеппероната

Курица по Азиатски в кисло сладком соусе

Приготовление

1. Начнем с маринования свинины. Нарежьте мясо тонкими полосками и поместите в миску. Добавьте соевый соус, рисовый уксус, крахмал и немного сахара. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 30 минут.

2. В другой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте кусочки ананаса и красный перец. Готовьте несколько минут, пока ананас и перец не станут мягкими.

3. Добавьте измельченный чеснок в сковороду и обжаривайте все вместе еще пару минут.

4. Добавьте маринованную свинину в сковороду и готовьте, помешивая, пока мясо не станет прожаренным и соус не загустеет.