Ингредиенты
Для приготовления салата из хрустящих баклажанов в кисло-сладком соусе вам понадобятся: свежие баклажаны, мука, яйца, растительное масло, лук, чеснок, уксус, соевый соус, сахар, соль, перец, зелень по вкусу.
Вам также понадобятся кухонные принадлежности: сковорода, тарелка с салфеткой, миска, венчик, нож, разделочная доска.
Приготовьте все необходимые ингредиенты и кухонные принадлежности перед началом процесса приготовления салата.
На следующей странице представлены подробные инструкции по приготовлению салата из хрустящих баклажанов в кисло-сладком соусе с пошаговыми фотографиями.
-1154x768.jpg)
Приготовление
Нарежьте баклажаны тонкими кружочками и посыпьте их солью, дайте постоять 15-20 минут, затем обсушите салфеткой.
Подготовьте миску с мукой и венчиком с разбитыми яйцами. Обваляйте кружочки баклажана в муке, затем обмакните в яйце и обжарьте на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Для приготовления кисло-сладкого соуса обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, добавьте уксус, соевый соус, сахар, соль, перец и тушите на медленном огне до загустения.
Подайте обжаренные баклажаны с кисло-сладким соусом, посыпьте зеленью и подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!
Подробный рецепт
В этой статье вы найдете подробный рецепт салата из хрустящих баклажанов в кисло-сладком соусе с пошаговыми фотографиями, которые помогут вам легко и быстро приготовить это блюдо дома.
Шаг за шагом вы узнаете, как правильно нарезать баклажаны, как приготовить кисло-сладкий соус, и как обжарить баклажаны до хрустящей золотистой корочки.
Фотографии каждого этапа приготовления салата из хрустящих баклажанов в кисло-сладком соусе помогут вам визуально представить процесс и получить вкусный результат.
Приготовьте это блюдо по нашему рецепту и порадуйте себя и близких вкусным и ароматным салатом из хрустящих баклажанов в кисло-сладком соусе!
Похожие стать:
- Рецепт приготовления свинины в кисло-сладком соусе в кляре по китайски с фото
- Рецепт свинины в кляре в кисло-сладком соусе с фото
- Рецепт куриных крылышек в кисло-сладком соусе на сковороде: пошаговый процесс с фото
- Габаджоу из свинины в кисло-сладком соусе: рецепт с фото по-китайски
- Карп по-китайски в кисло-сладком соусе: рецепт с фото пошагово
- Курица в кисло-сладком соусе с овощами на сковороде: рецепт с фото
- Горбуша в кисло-сладком соусе: китайский рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Габаджоу в кисло-сладком соусе из курицы: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт свинины с ананасами в кисло-сладком соусе по китайскому рецепту с фото пошагово
- Рецепт свинины в кисло-сладком соусе с подробными фото