Ингредиенты
Для приготовления тефтелей в подливе вам понадобятся: мясной фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, молоко, мука, масло для жарки, вода, помидоры, зелень. Все ингредиенты легко доступны и пригодятся для создания этого вкусного блюда.
Приготовление фарша
Для начала приготовьте фарш: нарежьте лук мелко и добавьте его к мясному фаршу. Затем добавьте яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Все ингредиенты тщательно перемешайте до получения однородной массы. Сформируйте небольшие тефтели из фарша, придавая им круглую форму.
Подливка и тушение
Для приготовления подливки разведите муку в молоке, добавьте небольшое количество воды и перемешайте. В сковороде разогрейте масло и обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные помидоры и зелень в сковороду, залейте подготовленной подливкой и тушите под крышкой до готовности.
Подача и подливка
Готовые тефтели в подливе подавайте горячими, поливая подливкой сверху. Подавайте с картофелем, рисом или пастой. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт: тефтели в грибной подливе
- Как приготовить ежики в подливе: пошаговый рецепт с фото
- Подливе рецепт с фото
- Куриная грудка в подливе рецепт с фото пошагово
- Печень свиная в подливе рецепт с фото пошагово
- Котлеты рыбные в подливе рецепт с фото
- Как приготовить котлеты в подливе рецепт с фото пошагово
- Рецепт тефтелей в томатной подливе с фото
- Сосиска в подливе: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить куриные крылышки в подливе: шаг за шагом с фото