Ингредиенты
Для приготовления котлет из куриной грудки по-киевски вам понадобятся: куриная грудка, сливочное масло, панировочные сухари, яйца, соль, перец и зелень. Эти простые, но в то же время вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.
Куриную грудку рекомендуется нарезать на небольшие кусочки, которые затем разделить пополам, чтобы получить тонкие ломтики. Сливочное масло также следует нарезать на небольшие кусочки для удобства использования.
Соль, перец и зелень подбираются по вкусу, однако не стоит переусердствовать с приправами, чтобы не перебить натуральный вкус куриной грудки.
Панировочные сухари и яйца необходимы для создания хрустящей корочки, которая делает котлеты из куриной грудки по-киевски такими аппетитными.
Приготовление
Для начала приготовьте начинку для котлет. Разложите ломтики сливочного масла на куриной грудке, посыпьте зеленью и аккуратно скрутите каждый кусочек, чтобы масло оказалось внутри. Затем оберните каждый рулетик в пленку и отправьте в морозильник на 30-40 минут.
Пока рулетики замораживаются, подготовьте панировочную станцию: в одной миске разбейте яйца и в другой разложите панировочные сухари. Выньте рулетики из морозильника и обмакните каждый в разбитое яйцо, затем в панировочные сухари. Повторите процедуру, чтобы создать более плотное покрытие.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон. Затем переложите их на противень и доведите до готовности в духовке при температуре 180 градусов.
Подавайте котлеты из куриной грудки по-киевски горячими, украсив зеленью и подав с соусом по вашему выбору. Готовый результат порадует вас не только великолепным вкусом, но и аппетитным внешним видом.
Подробный фото-рецепт
Для того чтобы убедиться, что ваше блюдо будет не только вкусным, но и привлекательным, предлагаем ознакомиться с пошаговым фото-рецептом приготовления котлет из куриной грудки по-киевски. На каждом этапе вы сможете увидеть, как правильно подготовить ингредиенты, сформировать котлеты и довести их до готовности. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Кулинарный рецепт: котлеты "по-киевски" из куриной грудки с пошаговым фото
- Котлета по киевски: рецепт с пошаговыми фото для начинающих из куриной грудки
- Как приготовить рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом и мукой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом и крахмалом на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рубленые котлеты из куриной грудки в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить котлеты по-киевски из куриного филе: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты по киевски пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить котлеты по-киевски из куриного филе с грибами: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты из куриной грудки рубленные с сыром рецепт с фото на сковороде
- Рубленые котлеты из куриной грудки с сыром: рецепт с фото на сковороде