Самые лучшие манты рецепт с фото пошагово

Мантышница с мантами

Хинкальная Молоково

История мантов

Манты - это блюдо традиционной кавказской кухни, которое появилось сотни лет назад. Изначально они готовились в небольших пастбищных поселениях и являлись основным источником питания для кочевых племен. С течением времени рецепт мантов стал популярным не только на Кавказе, но и во многих других странах.

Секрет вкусных мантов заключается не только в правильном сочетании ингредиентов, но и в умении правильно их приготовить. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить самые вкусные манты шаг за шагом.

Фотографии каждого этапа помогут вам легко повторить рецепт и создать вкусное блюдо в домашних условиях.

Итак, приступим к приготовлению самых вкусных мантов!

Мантышница с мантами

МОМО тибетские пельмени

Техника лепки мантов

Мантышница с мантами

Мантышница с мантами

Уйгур манти

Ингредиенты:

Для теста:

1. Мука - 500 г

2. Вода - 250 мл

3. Яйцо - 1 шт

4. Соль - 1 ч.л.

Manti

Нарезка теста для мантов

Мантышница с мантами

Ошковокли манти

Форма лепки мантов

Родина мантов

Приготовление

Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку с солью. Добавьте воду и яйцо, затем замесите тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Накройте его пленкой и оставьте на 30 минут.

Пока тесто отдыхает, приступим к начинке. Для начинки вам понадобится говядина, лук, картофель и специи. Нарежьте говядину и лук кубиками, а картофель тонкими ломтиками. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске и добавьте специи по вкусу.

Теперь разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку выложите немного начинки, затем аккуратно сформируйте манты, соединяя края лепешки.

Готовьте манты на пару около 20-25 минут. Когда они будут готовы, подавайте их горячими, посыпав зеленью и приправив соусом по вашему вкусу.

Похожие стать: