Рецепт манты без яиц: шаг за шагом с фото

Лепка мантов способы

Лепка мантов способы

Ингредиенты для мантов без яиц

Для приготовления мантов без яиц вам понадобятся: 500 грамм муки, 250 мл воды, 300 грамм фарша (говядина или баранина), 1 луковица, соль, перец, специи по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый вкус мантов.

Мука должна быть хорошо просеяна перед использованием, чтобы обеспечить максимальную нежность теста. Фарш можно выбрать по своему вкусу - говяжий, бараньи или смешанный. Лук придаст мясу неповторимый аромат и мягкость.

Вода должна быть комнатной температуры, чтобы тесто получилось эластичным и легко раскатывалось. Смешивание специй можно настроить под свой вкус, добавив любимые приправы.

Ингредиенты для мантов без яиц можно приобрести в ближайшем магазине или на рынке. Главное, чтобы продукты были свежими и качественными, чтобы ваше блюдо получилось по-настоящему вкусным.

Пельмени сочные

Пельмени в мантоварке

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Начинка для мантов

Лепка мантов способы

Урама Ханум

Скалка для мант

Мантышница с мантами

Мантышница с мантами

Пельмени вареники

Приготовление мантов без яиц

Начнем с теста. В большой миске смешайте муку и воду, замешивая тесто до образования эластичного шара. Затем накройте тесто чистой салфеткой и оставьте на 30 минут для отдыха.

Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжаривайте, постоянно помешивая, до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.

Раскатайте тесто в тонкий слой и вырежьте круги при помощи стакана. На каждый круг положите небольшое количество начинки, затем аккуратно сформируйте манты, складывая края к центру и закручивая их сверху.

Поставьте манты в пароварку и готовьте в течение 15-20 минут. Когда манты будут готовы, подайте их на стол, посыпав зеленью и подав с соусом по вашему выбору.

Пельмени студенческие

Пельмени

Вареники с картошкой

Заварное тесто для манто

Тухум Барак

Подача и сервировка

Подавайте манты без яиц горячими, украсив зеленью и подав соусом. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, и его можно подавать как основное блюдо или закуску. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс и добиться идеального результата. Наслаждайтесь готовыми мантами и не забудьте поделиться этим великолепным рецептом с друзьями!

Благодарим за внимание и желаем вам удачи в кулинарных экспериментах!

Надеемся, что этот рецепт мантов без яиц с фото пошагово станет вашим любимым и незаменимым в кулинарии. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте своих близких этим восхитительным блюдом!