Как готовить манты из фарша: пошаговый рецепт с фото

Ханум-хунон

Урама Ханум

МОМО тибетские пельмени

Ингредиенты для мантов

Перед тем как приступить к приготовлению мантов, нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Для начала, возьмите муку, воду, мясной фарш (можно использовать говядину, баранину или свинину), лук, специи (по вашему вкусу), соль, перец, и зелень для украшения.

Мясной фарш должен быть свежим и качественным, а лук – свежим и ароматным. Помните, что от качества ингредиентов зависит итоговый вкус блюда.

Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению теста для мантов. Вода для теста должна быть теплой, но не горячей, чтобы дать тесту хорошо замеситься и стать эластичным.

Приготовьте все ингредиенты и приступайте к созданию вкусных мантов!

Пельмени в мантоварке

Ленивые пельмени

Штрули с фаршем

Урама Ханум

Урама Ханум

Ленивые пельмени

Урама Ханум

Ханум блюдо

Приготовление теста и начинки для мантов

Для начала, просейте муку в глубокую миску, добавьте теплую воду и замесите тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным, чтобы хорошо прокатывалось.

Далее, приступайте к приготовлению начинки для мантов. Смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, специями, солью и перцем. Хорошо перемешайте, чтобы начинка приобрела однородную консистенцию и насыщенный вкус.

Когда тесто и начинка готовы, приступайте к формированию мантов. Раскатайте тесто тонким слоем, вырежьте круглые лепешки, выложите начинку и аккуратно скройте края, чтобы манты приобрели характерную форму.

Теперь, когда манты сформированы, остается лишь приготовить их.

Фарш для мантов

Приготовление пельменей

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Рулетики грузинчики

Оромо Ханум

Фарш для мантов

Приготовление и подача мантов

Для приготовления мантов можно использовать пароварку или мантоварку. Уложите манты на противень, поставьте на паровую баню и готовьте до готовности, примерно 20-25 минут.

Когда манты готовы, украсьте их свежей зеленью и подавайте к столу. Манты можно подавать с соусом по вашему выбору – томатным, сметанным или острым.

Приготовьте вкусные манты из фарша, следуя этому простому рецепту, и порадуйте своих близких вкусным ужином!

Наслаждайтесь готовкой и аппетитом!