Ингредиенты для мантов с картофелем
Для приготовления мантов с картофелем вам понадобятся: мука, вода, картофель, лук, масло, соль, перец. Мука должна быть высшего сорта, это важно для теста. Картофель лучше всего выбирать средней величины, чтобы он равномерно проварился внутри мантов. Лук добавит аромата начинке, а соль и перец подчеркнут вкус.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста для мантов. В большой миске смешайте муку с водой, замешивая тесто до однородной консистенции. Затем накройте тесто чистым полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло и стало более упругим.
Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте картофель. Готовьте, помешивая, пока картофель не станет мягким. Посолите, поперчите по вкусу.
Формирование мантов
Раскатайте тесто на тонкий лист, затем вырежьте круглые лепешки. На каждую лепешку положите небольшое количество начинки. Затем аккуратно складывайте края к центру и закрепите их, чтобы манты не распались во время варки.
This is a sample text in Russian language.Похожие стать:
- Манты с картофелем и фаршем рецепт с фото
- Манты: рецепт приготовления с фаршем и луком, с фото и картофелем
- Рецепт запеканки с фаршем и картофелем в духовке с фото пошагово с картофелем
- Манты: рецепт с фото пошаговый
- Как готовить манты из фарша: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классические манты с мясом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить манты в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото фарша
- Как приготовить манты в домашних условиях: пошаговый рецепт с фаршем и фото
- Манты с фаршем и луком: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить манты в домашних условиях без мантоварки: пошаговый рецепт с фото