Пирог с фаршем рецепт фото

Двенадцатислойная кулебяка

Бурма блюдо крымских татар

Бурек Сербский

Василиса кулебяка

Ингредиенты

Для приготовления пирога с фаршем и картофелем вам понадобятся: 500 г муки, 200 мл воды, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 400 г фарша, 3 картофелины, 1 луковица, специи по вкусу.

Слоеные пироги

Пироги с мясом в духовке

Фарш в слоеном тесте

Пироги с мясом

Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. В большой миске смешайте муку, взбитое яйцо, воду и растопленное масло. Замесите тесто и оставьте его отдохнуть в теплом месте на 30 минут.

Пироги с мясом в духовке

Пироги с мясом и картошкой в духовке

Мясные пироги

Веллингтон фарш

Гусарики выпечка

Тесто для заливных пирогов

Пироги с мясом

Приготовление начинки

В это время приготовьте начинку. Обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, пока он не станет румяным. Отварите и измельчите картофель. Смешайте фарш с картофелем, добавьте специи по вкусу.

Курник расстегаи кулебяка

Выпечка с мясом в духовке

Пироги

Заливной п Рог с мясом и картошкой

Выпечка с мясом

Сборка и выпечка

Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть теста и уложите ее в форму для пирога. Выложите начинку на тесто. Раскатайте вторую часть теста и уложите ее сверху начинки. Запекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут, пока он не станет золотистым.