Ингредиенты
Для приготовления пирога с фаршем и картофелем вам понадобятся: 500 г муки, 200 мл воды, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 400 г фарша, 3 картофелины, 1 луковица, специи по вкусу.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. В большой миске смешайте муку, взбитое яйцо, воду и растопленное масло. Замесите тесто и оставьте его отдохнуть в теплом месте на 30 минут.
Приготовление начинки
В это время приготовьте начинку. Обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, пока он не станет румяным. Отварите и измельчите картофель. Смешайте фарш с картофелем, добавьте специи по вкусу.
Сборка и выпечка
Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть теста и уложите ее в форму для пирога. Выложите начинку на тесто. Раскатайте вторую часть теста и уложите ее сверху начинки. Запекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут, пока он не станет золотистым.
Похожие стать:
- Пирог с фаршем и слоеным тестом: рецепт и фото в духовке
- Пирог на кефире в духовке с картошкой и фаршем рецепт фото пошагово
- Пирог с фаршем на кефире в духовке: рецепт на скорую руку с фото пошагово
- Пирог заливной на кефире с фаршем и картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово
- Пирог с мясным фаршем на кефире: рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирог с фаршем и картошкой из дрожжевого теста в духовке пошаговый рецепт с фото
- Заливной пирог на кефире с капустой и фаршем рецепт с фото
- Пирог с мясным фаршем и картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото из дрожжевого теста
- Пирог из лаваша с фаршем и сыром на сковороде рецепт с фото
- Пирог из слоено-дрожжевого теста с фаршем и картошкой: рецепт с фото