Ингредиенты
Для приготовления отбивных из куриной печени в кляре вам понадобятся: куриная печень, яйца, мука, соль, перец, масло для жарки. Кроме того, для украшения и добавления аромата можно использовать зелень и лимон.
Куриная печень - это ценный источник железа и белка, поэтому это блюдо не только вкусное, но и питательное. Приготовление отбивных в кляре делает их невероятно нежными и сочными.
Приступим к приготовлению отбивных из куриной печени в кляре. Следуйте пошаговым инструкциям и вы получите великолепное блюдо.
Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении, и достичь идеального результата.
Приготовление
1. Сначала необходимо тщательно промыть куриную печень и удалить лишние пленки. Затем нарезать ее на тонкие ломтики.
2. Подготовьте кляр: в глубокой миске взбейте яйца, постепенно добавляя муку, соль и перец. Должна получиться однородная консистенция без комков.
3. Обильно обваляйте кусочки печени в приготовленном кляре, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт тестом.
4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте отбивные с обеих сторон до золотистой корочки. При необходимости добавьте масло.
Подача и сервировка
Подавайте отбивные из куриной печени в кляре горячими, посыпанными свежей зеленью и с ломтиком лимона. Это блюдо отлично сочетается с овощным салатом или отварным рисом.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь нежностью и вкусом этого блюда, приготовленного с любовью и пошаговыми фотографиями.
С помощью этого рецепта вы сможете удивить своих близких и гостей, предложив им необычное и вкусное блюдо, которое они обязательно оценят.
Не забудьте запечатлить результат своей работы и поделиться фотографиями своих отбивных из куриной печени в кляре на сковороде!
Похожие стать:
- Отбивные из куриной грудки на сковороде: рецепт в кляре пошагово с фото
- Отбивные из куриной грудки в кляре: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Как приготовить отбивные из куриной грудки на сковороде в кляре рецепт с фото
- Отбивные из печени свиной рецепт с фото в кляре
- Рецепт свиные отбивные в кляре на сковороде с фото пошагово домашних
- Отбивные из свинины в кляре на сковороде рецепт с фото пошагово в домашних
- Куриные отбивные в картофельном кляре в сковороде рецепт с фото пошагово
- Отбивные со свинины на сковороде в кляре рецепт с фото пошагово
- Отбивные из говядины на сковороде: рецепт с фото в кляре
- Как готовить отбивные из свинины на сковороде пошаговый рецепт с фото в кляре