Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой в кастрюле: пошаговый рецепт с фото

Тефтели в томатном соусе

Тефтели обваленные в рисе

Тефтели гречаники

Гарнир к мясным ежикам

Тефтели в томатном соусе на сковороде

Ингредиенты для ежиков из фарша с рисом:

Для приготовления ежиков из фарша с рисом вам понадобятся: говядина, рис, лук, морковь, чеснок, соль, перец, томатная паста, масло, лавровый лист, вода. Эти простые, но вкусные продукты помогут создать изысканное блюдо, которым порадуете себя и своих близких.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко ориентироваться в процессе создания этого блюда. Не бойтесь экспериментировать с количеством и сочетанием ингредиентов, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус.

Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда, которое обязательно понравится вашей семье и гостям.

Для начала приготовьте фарш. Пропустите говядину через мясорубку, добавьте отварной рис, измельченный лук, тертую морковь, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте.

Фаршированный Ёжик

Вкусные тефтели

Тефтели в мультиварке

Тефтели в мультиварке

Тефтели в мультиварке

Тефтели

Тефтели в томатном соусе без риса

Тефтели в сметанном соусе

Приготовление подливки и запекание ежиков:

Для приготовления подливки разведите томатную пасту в воде, добавьте лавровый лист, соль и перец. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите подливку на медленном огне 5-7 минут.

Теперь сформируйте небольшие шарики из фарша, создавая форму ежика. Уложите их в кастрюлю, залейте подливкой и поставьте в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Фотографии каждого этапа помогут вам следовать рецепту и достичь идеального результата. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и аппетитные ежики из фарша с рисом и подливкой. Приготовьте этот замечательный ужин для своих близких и порадуйте их великолепным блюдом.