Как приготовить ежики из мяса с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото

Тефтельки из фарша индейки

Тефтели в томатном соусе

Блюда из фарша

Ёжики из фарша

Ёжики из фарша

Тефтели гречаники

Ингредиенты

Для приготовления ежиков из мяса с рисом в духовке вам понадобятся: говядина, рис, лук, морковь, чеснок, яйцо, соль, перец, томатная паста, масло, мука, сахар, уксус, вода.

Эти простые ингредиенты легко найти в любом магазине, и они являются основой для создания этого вкусного блюда.

Не смотря на обилие ингредиентов, рецепт несложный и подойдет для приготовления как на будни, так и для праздничного стола.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к приготовлению блюда и убедиться, что у вас все под рукой.

Тефтели обваленные в рисе

Тефтели в томатном соусе без риса

Тефтели из индейки

Тефтели в противне

Гречневые тефтели

Тефтели

Приготовление начинки

Для начала приготовьте начинку для ежиков. Для этого измельчите говядину, добавьте отварной рис, мелко нарезанный лук, тертую морковь, прессованный чеснок, яйцо, соль и перец по вкусу.

Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная начинка. Этот этап можно проиллюстрировать фотографиями каждого шага.

Получившуюся начинку используйте для формирования небольших фаршевых шариков, которые затем превратите в форму ежиков. Фотографии этого процесса помогут понять, как правильно сформировать блюдо.

Подготовьте форму для запекания, выложите на нее приготовленные ежики и отправьте в духовку на определенное время.

Ёжики в сметанном соусе

Тефтели с картошкой

Тефтели без риса

Вкусные тефтели

Тефтели в мультиварке

Запеченный Ежик

Гарнир к мясным ежикам

Ёжики из фарша

Фрикадельки в сметанном соусе

Фрикадельки из фарша

Тефтели кёфте

Ёжики из фарша

Приготовление подливки

Во время запекания ежиков приготовьте подливку. Для этого смешайте томатную пасту, масло, муку, сахар, уксус и воду. Постепенно добавляйте воду и перемешивайте, чтобы избежать комков.

Доведите подливку до кипения на плите, затем убавьте огонь и варите до загустения. Фотографии каждого этапа приготовления подливки помогут вам следовать рецепту.

Когда ежики будут готовы, достаньте их из духовки и полейте подливкой. Подливка придаст блюду сочность и аромат, что можно передать на фотографиях.

Таким образом, вы сможете создать вкусное и аппетитное блюдо, которое украсит любой стол. Фотографии каждого этапа помогут вам легко и просто приготовить ежики из мяса с рисом в духовке в подливке.