Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша на сковороде с подливкой вам понадобятся: мясной фарш, лук, яйцо, соль, перец, рис, морковь, томатная паста, сахар, соль, перец, лавровый лист, вода, масло для жарки.
Приготовление
1. Для начала приготовьте фарш: смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Хорошо вымешайте.
2. Сформируйте небольшие шарики из фарша, придавая им форму ежика. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте ежики до золотистой корочки.
3. Для подливки приготовьте томатный соус: обжарьте мелко нарезанную морковь, добавьте томатную пасту, сахар, соль, перец, лавровый лист и воду. Тушите под крышкой около 15-20 минут.
4. Положите обжаренные ежики в подливку и тушите на медленном огне около 30 минут. Подавайте ежики из фарша на сковороде с подливкой горячими, посыпанными зеленью.
Похожие стать:
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики с подливкой в кастрюле из фарша рисом рецепт пошагово фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: рецепт с фото
- Как приготовить "ежики" из фарша и риса с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как Приготовить Ежики из Фарша с Рисом и Подливкой в Духовке: Пошаговый Рецепт с Фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Ежики из фарша с рисом в духовке: рецепт с фото пошагово с подливкой
- Как приготовить ежики из мяса с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с томатной пастой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом пошагово на сковороде: рецепт с фото