Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша с капустой вам понадобятся: мясной фарш, свежая капуста, лук, морковь, рис, томатная паста, яйцо, соль, перец, масло для жарки.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки для ежиков. Для этого тщательно нарежьте капусту, лук и морковь.
2. В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте капусту и готовьте до тех пор, пока она не станет мягкой. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Отварите рис до полуготовности. Смешайте фарш, рис, обжаренные овощи, томатную пасту и яйцо. Вымешайте до однородной массы.
4. Сформируйте небольшие шарики из фарша, придавая им форму ежика.
Готово к подаче
1. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте ежики до золотистой корочки со всех сторон.
2. Подавайте ежики из фарша с капустой горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить ежики с подливкой в кастрюле из фарша рисом рецепт пошагово фото
- Ежики из фарша на сковороде с подливкой: рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: рецепт с фото
- Как приготовить "ежики" из фарша и риса с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом: пошаговый рецепт с фото
- Как Приготовить Ежики из Фарша с Рисом и Подливкой в Духовке: Пошаговый Рецепт с Фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с томатной пастой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусные котлеты "Ежики" из фарша с рисом в духовке: рецепт с фото
- Котлеты из фарша ежики рецепт с фото