Как приготовить тефтели с рисом: пошаговый рецепт с фото

Мясные ежики

Тефтельки ежики

Тефтельки из фарша индейки

Тефтельки в томатном соусе

Котлеты в духовке с подливкой

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей с рисом вам понадобятся: говядина, рис, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать настоящее гастрономическое удовольствие.

Мясные ежики

Тефтельки ежики

Тефтельки ежики

Кнели

Тефтельки ежики

Фрикадельки в томатном соусе

Тефтельки с подливкой на сковороде

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки для тефтелей. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш из говядины, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.

2. Отварите рис до полуготовности. Добавьте его к обжаренной говядине с луком и чесноком. Тщательно все перемешайте и дайте остыть.

3. В отдельной миске разбейте яйцо, добавьте муку, соль и перец. Постепенно добавляйте эту смесь к начинке для тефтелей, тщательно перемешивая.

4. Сформируйте небольшие тефтели из получившейся массы. Обваляйте их в муке.

ТЕФТЕЛЕВЫЙ суп

Гречка с тефтелями

Гречка с тефтелями в томатном соусе

Плов кюфта

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки ежики

Фрикадельки из индейки с подливкой

Гарнир к тефтелям

Фрикадельки из фарша

Кнели паровые

Жарка и подача

1. Разогрейте сковороду с маслом. Обжаривайте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки.

2. Тефтели с рисом готовы! Подавайте их с любым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!