Ингредиенты для фарша
Для приготовления фарша вам потребуется мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, яйцо, соль, перец и приправы по вкусу. Мясо следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером, затем добавить мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль, перец и приправы. Все ингредиенты тщательно перемешать до получения однородной массы.
Формирование ежиков и приготовление подливки
Сформируйте небольшие шарики из фарша, придавая им форму ежика. Затем разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте ежики до золотистой корочки со всех сторон. Для подливки в ту же сковороду добавьте томатную пасту, воду, лавровый лист, соль, перец и тушите под крышкой на медленном огне до готовности.
Подача и сервировка
Подавайте ежики из фарша с ароматной подливкой горячими, посыпанными свежими зеленью. Украсьте блюдо овощным гарниром и не забудьте сделать красочное фото на сковороде, чтобы запечатлеть этот кулинарный шедевр.
Заключение
Этот рецепт приготовления ежиков из фарша с подливкой - отличный способ разнообразить повседневное меню. Благодаря красочным фотографиям на сковороде, вы сможете запечатлеть каждый этап приготовления и порадовать себя и близких вкусным ужином.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления ежиков из фарша с рисом на сковороде с подливкой: пошаговый фото-рецепт
- Рецепт ежиков из фарша и риса с подливкой с фото в кастрюле пошаговый рецепт
- Рецепт ежиков из фарша с рисом в духовке с подливкой и сметаной
- Рецепт вкусных ежиков с подливкой на сковороде рецепт с фото
- Рецепт ежиков в духовке с подливкой и фото
- Рецепт ежиков в мультиварке с подливкой: фото и инструкция
- Рецепт ежиков с рисом и подливкой: шаг за шагом
- Рецепт приготовления ежиков из фарша с рисом на сковороде с фото
- Рецепт ежиков из фарша с рисом в духовке в сливочном соусе с фото
- Рецепт приготовления ежиков из фарша с рисом в кастрюле