Ежики мясные с рисом в духовке рецепт с фото

Тефтели в томатном соусе

Тефтели из индейки

Блюда из фарша

Ёжики из фарша с рисом с подливкой в духовке

Тефтельки из фарша индейки

Ёжики из фарша

Тефтели

Ёжики из фарша

Тефтели обваленные в рисе

Тефтели с картошкой

Ингредиенты

Для приготовления ежиков из мяса с рисом в духовке вам понадобятся: фарш (говядина или свинина), рис, лук, чеснок, морковь, яйцо, соль, перец, томатная паста, оливковое масло, зелень (укроп, петрушка).

Ёжики в сметанном соусе

Тефтели гречаники

Тефтели с подливкой

Тефтели шурва

Тефтели в противне

Тефтели с картошкой в духовке с подливкой

Фрикадельки с рисом в духовке с подливкой

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе в духовке

Тефтели в томатном соусе без риса

Тефтелька из индейки в сметанном соусе

Тефтели кёфте

Тефтельки в томатном соусе

Кнели рыбные

Приготовление

1. Рис отварите до полуготовности, а затем отцедите. 2. Лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. 3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте морковь и тушите несколько минут. 4. В большой миске смешайте фарш, отварной рис, обжаренные овощи, томатную пасту, яйцо, нарезанную зелень, соль и перец. Тщательно все перемешайте. 5. Сформируйте небольшие шарики из получившейся массы, придавая им форму ежика. Уложите их в форму для запекания. 6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут до золотистой корочки.