Рецепт ежиков в духовке с подливкой и фото

Тефтели в противне

Тефтели обваленные в рисе

Ингредиенты

Для приготовления ежиков в духовке с подливкой вам понадобятся: мясной фарш, рис, лук, яйцо, соль, перец, молоко, мука, масло, томатная паста, сахар, уксус, вода.

Гарнир к мясным ежикам

Тефтели гречаники

Тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе без риса

Приготовление

1. Начнем с приготовления фарша: соедините мясной фарш с отварным рисом, мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Создайте небольшие фаршевые шарики, формируя их в виде ежиков.

2. Далее, подготовьте подливку: смешайте молоко с мукой, добавьте томатную пасту, сахар, уксус, соль и перец. Этот соус станет основой для приготовления подливки, которой будут заправлены ежики.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите ежики в форму для запекания и заливайте подливкой. Затем отправьте форму в духовку на 40-45 минут.

4. Подавайте ежиков в духовке с подливкой горячими, украсив зеленью и овощами по вашему вкусу.

Тефтели в мультиварке

Тефтели из индейки

Ёжики в сметанном соусе

Тефтельки в томатном соусе

Тефтели в мультиварке

Гречневые тефтели

Тефтели в сметанном соусе

Рис с фаршем и овощами

Гречневые тефтели

Тефтели

Фото пошагового рецепта

Для вашего удобства мы предлагаем пошаговые фотографии процесса приготовления ежиков в духовке с подливкой. Наслаждайтесь увлекательным кулинарным опытом!